Kendi ilimiz olan Giresun’daki fındık bahçemizden elde ettiğimiz ürünü kabuklu olarak satmak yerine mamul madde olarak nihai tüketici ile buluşturmak istedik. Ürünü sağlıklı bir şekilde pazara sunmak düşüncesiyle yaptığımız çalışmalar sonucu fındıkla başladığımız yolculuğa 2004 yılında Fındıkçı Ali markası ile Kocaeli’de küçük bir işletme olarak devam ettik. İlk olarak 80 gr ve 200 gr’lık ambalajlarda kavrulmuş iç fındık paketlerimizle pazarda yerimizi alıp ürünlerimizi tüketicinin beğenisine sunduk. Markamız tüketici tarafından benimsendi ve ürünlerimiz beğenildi. Ürünlerle ilgili çok olumlu geri dönüşler almaya başladık. Bu durum bizim iş motivasyonumuzu artırdı ve çıktığımız yolda daha ilerisi için yeni adımlar atmamız için bize cesaret verdi.
Bugün Kocaeli / Başiskele ilçesindeki üretim tesisimizde sadece ana hammaddesi fındık olan katkı maddesi kullanılmadan üretilen çok çeşitli fındık ürünleri yelpazesinden oluşan sağlıklı ürünler üretiyoruz. Bu ürünleri deneyimli satış ekibimiz ve işinde uzman bayi ağımız ile Türkiye’nin beğenisine sunmaya, siz değerli fındık dostlarının ve tüketicilerimizin güvenli bir şekilde ürünlere erişimini sağlamak için çalışmaktayız.
Üretimimizde sadece denizle doğanın kucaklaştığı fındığın anavatanı Giresun merkez ve ilçelerinde yetişen ve bölgelerden temin ettiğimiz “GİRESUN KALİTE” fındık kullanmaktadır. Türkiye dünyadaki fındık üretiminin %70’ni gerçekleştirmektedir. Türkiye’de üretilen fındıklar kalite “GİRESUN KALİTE” ve “LEVANT” olarak 2 grupta tanımlanmıştır. Levant Giresun ili haricinde bütün bölgelerde yetişen fındık kalitesinin tanımlamasıdır. GİRESUN KALİTE fındıklar üretildiği toprak yapısı, tadı, aroması ve ağızda bıraktığı lezzetli kalite özellikleri yağ /vitamin ve mineral değerleri ile diğer çeşitlerinden bariz şekilde kendisini ayırmaktadır. Tanınırlığı ve şöhreti ise dünyanın en kaliteli fındığı olarak tanımlandığından kuruyemiş sektöründe ve fındıklı imalatlarda özellikle tercih sebebidir.
Giresun ve ilçelerinden temin ettiğimiz “GİRESUN KALİTE fındıklar üretim tesisimizde özel kavurma fırınlarında özel bir teknikle aroması üzerinde kalacak şekilde kavrulur. Hijyen kurallarına uygun şekilde özenle seçilerek gıdaya uygun ambalajlarda el değmeden paketlenerek tüketici ile buluşturulur.
Tüm ürünlerimiz hiçbir katkı maddesi kullanılmadan en kaliteli fındıklar seçilerek kaliteli şeker, kakao v.s. yan ürünlerle hijyen kurallarına uyumlu bir şekilde yasal izinleri alınmış gıda yönetmeliklerinde belirtilen şartlar yerine getirilerek pazara sunulmaktadır.
ÜRÜN ÇEŞİTLERİMİZ
Acıbadem, muhtelif gramajlarda 80 gr, 200 gr, 500 gr, 1000 gr kavrulmuş fındık, tuzlu fındık, natürel fındık, natürel fındık ezmesi, fındıklı draje, 40 gr ve 80 gr fındıklı çikolata ürün çeşitlerimizden bazılarıdır.
Ürün çeşitlerimiz içinde Acıbadem ayrı bir yere sahiptir. Toplam satışlarımızın içinde önemli bir bölümünün kapsar. Tüketiciler tarafından beğenilen çok olumlu geri dönüşler aldığımız özel bir ürünümüzdür.
Acıbadem kurabiyesi pastanelerin kendi teşhirlerinde satmak için ürettikleri özel bir üründür. Birçok kişinin severek tükettiği ve pastaneler haricinde bulmakta güçlük çektiği butik bir üründür. Fındıkçı Ali markası olarak bu eksikliği tespit etti, üretim bölümümüz bu yönde çalışmalar yaptı ve fındıktan çok başarılı bir ürün çıkardı. Acıbadem kurabiyemizi gıdaya uygun ambalajla Fındıkçı Ali markası adıyla tüketicinin beğenisine sunarak pazara adım attık.
Fındıkçı Ali markası olarak Türkiye’de Acıbadem kurabiyesini yasal izinleri alınmış şekilde gıdaya uygun ambalaj ile pazara arz eden ve yaygın şekilde nihai tüketiciye ulaşmasını sağlayan ilk firmalardanız. FINDIKÇI ALİ ACIBADEM KURABİYESİ uzun yıllardır özellikle akaryakıt istasyonlarında ve dinlenme tesislerindeki yerini korumakta ve giderek artan taleple tercih edilmektedir. Acıbadem imalatı ustalık gerektiren hassas içinde ana hammadde olarak fındık (tat, aroma) ve içerdiği bileşenler bakımından ayrı bir kategoriye sahip özel butik bir üründür. ACIBADEM KURABİYESİ üretiminde de diğer ürünlerimizde olduğu gibi hiçbir katkı maddesi kullanılmadığı için raf ömrü kısadır. Bu nedenle üretimi günlük yapılır ve en kısa sürede raflarda yerini alması sağlanır. FINDIKÇI ALİ GIDA A.Ş. olarak geleneksel tekniklerde butik üretim yaparak hammaddesi fındık olan özel ürünler üretiyoruz.
VİZYONUMUZ
Yaptığımız AR-GE çalışmaları doğrultusunda üretimimizi fındık özelinde daha çok çeşitlendirmek, bu yerel ve milli ürünümüzü sadece kuruyemiş olarak tüketmek değil, tanınırlığını arttırarak katma değeri yüksek mamul madde olarak daha fazla ürün çeşidini pazara arz edebilmek ve Türk fındığının hak ettiği değere ulaşmasını sağlamak için çalışmaktayız.
Ürünlerimize ilgili detaylı bilgi sahibi olmak için tüm ürün çeşitlerimizi E- Ticaret sitemizde rahatlıkla bulabilirsiniz.
Fındıkçı Ali Gıda A.Ş.